Scones

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kneed de boter, de bloem en het bicarbonaat tot de bloem alles heeft opgenomen. Het bicarbonaat zorgt ervoor dat ...
Ingrediënten: boter, zelfrijzende bloem, bicarbonaat, melk, eierdooier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Brits Gebak 4 personen

Heerlijke nacho's met chilidip en kaas van TJOP's

TJOP's BBQ-time

Pel en snij de rode ui fijn. Plet de look, snij of pers fijn. ...
Ingrediënten: paprika's (kleur naar keuze), rode ui, look, tomatenpassata, Tex-mexkruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Gegrilde steak met avocadosalsa en polentacrème

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de salsa. Pel een rode ui. Snij de helft van de ui in fijne blokjes. ...
Ingrediënten: steaks (ongeveer 180 gram per persoon), arachideolie , peper, zout, polenta (instant)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar

Snij de paprika in blokjes. ...
Ingrediënten: tortilla's, zure room, lente-uitjes, peper , zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Zelfgemaakte maïstortilla’s met avocadosalsa, courgettes en feta

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng voor het deeg het lauw water met de harina en een snuifje zout tot een zacht homogeen deeg. Naargelang het ...
Ingrediënten: harina (soort bloem), lauw water, zout, fetakaas, limoenen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Quesadilla's met lam en cheddar

Snijd de paprika's in reepjes, snipper de ui en snijd de champignons in stukken. ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), wraps, cheddar, tacokruiden , versgehakte koriander
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans 4 personen

Fajita's met kip en mozzarella

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kippenborsten met peper, zout, barbecue- en Italiaanse kruiden. Bak ze in boter in een gewone pan 4 à ...
Ingrediënten: tortillabladeren, ijsbergsla, kippenborsten, barbecuekruiden, Italiaanse kruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Wrap met kip en sla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de kippenborsten tot ze gaar zijn, of gebruik hiervoor een overschotje van kip. Laat dit afkoelen. ...
Ingrediënten: sla, maistortilla's, kippenborsten, roomkaas, kersttomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Met puree gevulde paprika's

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Paprika's doorsnijden en de pitjes eruit halen. Kruiden met peper en zout en opvullen met een slappe puree. Het ...
Ingrediënten: room, lente-ui, peperoni, aardappelpuree, paprika's
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Warm appeldrankje

Jane Lawson

Breng het appelsap met de nootmuskaat en de piment in een steelpan aan de kook. Neem de pan dan van het vuur en ...
Ingrediënten: pimentbessen, kleine appel (plakjes), mousserende appelcider, nootmuskaat, helder appelsap
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Brits Dranken 4 personen