VTM Koken At The Festivals: nacho's met kaas- en bierdip

Pieter Declercq - VTM Koken At The Festivals

Snij de ajuin en tomaat in kleine blokjes. Verhit olijfolie in een pannetje op een gasvuurtje. ...
Ingrediënten: bier (bv Gust), gemalen kaas bv cheddar, nacho's, tomaat, ajuin
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Comfort food: pizzakrans met olijven, mozzarella en pepperoni

Rol het pizzadeeg uit. Snij in lapjes. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, mozzarella, chorizo, pikante salami of pepperoni, oregano, olijven (ontpit)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Popcornkip met stoemp van pompoen en zoete aardappel

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de kip: marineer de kip in karnemelk. Hierdoor wordt kip zachter. ...
Ingrediënten: karnemelk, kippenbillen (zonder been en vel), ei, panko, popcorn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Provençaals breekbrood met camembert, tijm en rozemarijn

TJOP's BBQ-time

Snij het brood in.  ...
Ingrediënten: camembert, brood, Provençaalse kruiden, tijm, rozemarijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Uit de oven of op de barbecue: aperitiefbrood met ananas, kaas en look

Steek de barbecue aan of verwarm de oven voor op 200°C.  ...
Ingrediënten: wit brood, ananas (Del Monte), mozzarella, olijfolie, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 6 personen

Pull apart bread met olijven en Parmaham van Filly's

Maak inkepingen in het brood. ...
Ingrediënten: broodje, Parmaham, zwarte olijven (ontpit), look, Parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Grilled lemonade: cocktail van pompelmoes en chili

TJOP's BBQ-time

...
Ingrediënten: pompelmoezen, munt, suiker, water, chilipepers of jalapeno
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Kaas en ham toasters met een zachtgekookt eitje: luxe ontbijt!

Pieter Declercq

Snij de korstjes van het toastbrood. Rol plat met een deegrol.  ...
Ingrediënten: brood, hesp, cheddar kaas, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de vulling: schraap de vanille uit een vanillestokje. Meng alles mooi onder elkaar tot een homogene massa ...
Ingrediënten: blauwe bessen (evt. diepvries), maïzena, water, roomkaas , ricotta
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Surf- en turf­bur­ger

Steek de barbecue aan. Snijd de stelen en een klein stukje van de onderkant van de venkelknol. Halveer de venkel ...
Ingrediënten: venkel, citroen, olijfolie, hamburgerbroodjes, Black Angus burgers
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen