Linguine met truffelsaus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: truffel (potje), fama, sjalot, room, gedroogde linguine
Kriekenclafoutis
Ingrediënten: vanillesuiker, krieken (ontpit), poedersuiker, kirch, patisseriebloem
Bereiden van hopscheuten
Sint-Jakobsvrucht met dressing van lente-uiolie (So diep nuong mo hanh)
Ingrediënten: plantaardige olie, ui, fijngehakt, geroosterde pinda’s, grof gekneusd (optioneel), Sint-Jakobsvruchten, plantaardige olie
Pasta met worst
Ingrediënten: pasta naar keuze, braadworsten, ui, boter, groentebouillonblokje
Varkenshaasje met champignonroomsaus
Ingrediënten: varkenshaasje, bakboter, Parijse champignons, room, water
Karamel snoepjes
Gravad lax
Ingrediënten: witte wijnazijn, mosterd, suiker, korianderbolletje, honing
Gamba's 'Caipirinha' op de barbecue van Tjop's
Ingrediënten: Cachaça (of andere rum), gamba's, limoenen, look, bruine suiker