Scampi stoofpotje met aardappelstro

Snijd de courgette in gelijke schijfjes. ...
Ingrediënten: scampi's gepeld en ontdarmd, aardappelen (type bintje), olijfolie, Tomato ketchup, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Groenten in brickdeeg met geitenkaasdip

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in frietjes van 1 cm op 8 cm. ...
Ingrediënten: Chavroux geitenkaas, eierdooiers, peper, Italiaanse kruiden, brickdeeg
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Smurfentaart

Bladerdeeg op bakpapier in vorm leggen en doorprikken. Een laagje koude vanillepudding over bodem verdelen. Ongeveer ...
Ingrediënten: abrikozencompote, room, bloemsuiker, witte chocolade, bladerdeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocoladetaart met aardbeien

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe alles voor het zanddeeg in een grote pot en meng. Laat minimum een uurtje rusten in de koelkast. ...
Ingrediënten: bloem, zachte boter, ei, eigeel, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Botertruffels

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Kook de glucose samen met de room en giet dit op uw chocoladecallets. Roer dit goed tot de chocoladecallets gesmolten ...
Ingrediënten: room, glucose, boter, suikerglazuur, zwarte chocoladecallets
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Linguini met krab

Albert Verdeyen - Start to Cook

Giet het vocht af en verkruimel de krab in kleine stukjes. Dikke stukken krab in de linguini ogen niet mooi en ...
Ingrediënten: kerstomaten, wit krabbenvlees, linguini (gedroogd), droge witte wijn, peterselie (grof gesneden)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kaasfondue

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smeer de pot in met geraspte look. Doe er 3dl witte wijn in en breng aan de kook. Roer met de klopper. ...
Ingrediënten: kaas, Kirsch of Poire William, , witte wijn , look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Zwitsers Hoofdgerecht 4 personen

Opgerolde cake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren samen met de suiker tot een harde schuimige massa. Meng er de bloem en het maïszetmeel voorzichtig ...
Ingrediënten: abrikozenconfituur, suiker, eieren, zelfrijzende bloem, maïszetmeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Linzensoep met patrijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de linzen gedurende 1 uur in water. Hak de sjalot en de look fijn en stoof ze een beetje aan in bakboter. ...
Ingrediënten: bakboter, stokbrood, gefileerde patrijzen, breydelspek, sjalot
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Millefeuille van zalm

Verhit de boter in een pan en bak de sneetjes peperkoek aan beide kanten. Laat ze vervolgens afkoelen. ...
Ingrediënten: peperkoek, gerookte zalm, verse kaas, boter, fijne kruiden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen