Lamsnootjes met portosaus

Ann Vertriest

Pel de look en hak grof. Leg het lamsvlees in een kom, overgiet met de olijfolie, doe er de look bij en de helft ...
Ingrediënten: lamsnootjes, rozijnen, rode porto, look, verse rozemarijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kipsalade met appel

Verhit een antiaanbakpan zonder vetstof. Snijd de kipfilet in fijne reepjes en bak ze in de pan. Rooster de sneetjes ...
Ingrediënten: rozijnen, kipfilet, Granny Smith appels, emmentaler, bruin brood
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 2 personen

Gekarameliseerde zalm

Bill Granger - Bill's Food

Verhit de olie in een grote braadpan op een hoog vuur. Bak de zalm in twee keer en laat telkens een paar minuten ...
Ingrediënten: rode ui, look, donkere sojasaus, bruine suiker, Zalmfilets
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Trilogie aan de zeerand

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Kook de aardappelen en pureer ze met boter en een scheutje room ...
Ingrediënten: scheermesjes, schelpjes, kokkels, , aardappelen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegratineerd visschoteltje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 250°C Schil de aardappelen, en kook gaar in gezouten water. ...
Ingrediënten: prei, tongschar, wijting, peterselie, witte wijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kaasaardappelen met spinaziesla

Begin met de aardappelen grondig te wassen en kook deze vervolgens in de schil ca. 15 min. (het is belangrijk dat ...
Ingrediënten: middelgrote aardappelen, toastbroodjes, volle, romige Noord-Hollandse Gouda, boter, zout en vers gemalen peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Jockey club

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet de friteuse op, en laat voorverwarmen tot 180°C ...
Ingrediënten: rundsgehakt (natuur), zoete ui, melk, bloem, chester (kaas)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tartaar van zalm met asperges

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de zalm in stukjes, kruid met peper en zout en meng met de kappertjes, bieslook en de 4 eetlepels mayonaise. ...
Ingrediënten: verse zalm, kwarteleitjes, noriblad, witte asperges, mayonaise
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Boerenworst met gegratineerde selderstoemp

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Spoel ze en stoom ze gaar met ...
Ingrediënten: boerenworsten, pureeaardappelen, gemalen kaas, room, groene selder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kip met citroen van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 185°C ...
Ingrediënten: hoevekip, platte kaas, boskoopappels, bruine suiker, ALPRO Bakken en Braden
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen