Tonijn bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een anti kleefpan en zorg dat ze zeer heet wordt. Voeg olie en een klontje vetstof toe. Als de vetstof onmiddellijk ...
Ingrediënten: dikke stukken tonijn, boter, olijfolie, viskruiden
Gevorderde Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 2 personen

Schnitzels van L'Etivaz kaas

Meng in een kom de eieren, het bier en de bloem. Voeg zout en peper toe. Zet apart. ...
Ingrediënten: eieren, losgeklopt, licht bier, bloem, arachideolie, L'Etivaz AOC kaas van 2 cm dik (ong. 400 gr)
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen

Suikerspin

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Laat de suikerspinmachine 5 min. opwarmen. ...
Ingrediënten: kristalsuiker, suikerspinmachine + stokjes, , ,
Beginner Minder dan 15 minuten

Cocktail: Gin Atomic²

Edward Vanhoutte

Vul een laag glas met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: basilicum, gin (bv. Atomic Gin), vlierbloesemsiroop, citroensap, orange bitters
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits 1 personen

Cocktail zonder alcohol: Virgin Mojito

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe wat schijfjes limoen in een glas. ...
Ingrediënten: munt, limoen, rietsuiker, appelsap, Ginger Ale
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Cocktails 4 personen

Pompoenfrietjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de pompoen in smalle frietjes en wentel ze in de bloem. Klop de bloem terug goed af, zodat er een heel dun ...
Ingrediënten: bloem, grof zout, paprikapoeder, venkelzaadjes, looksaus
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ei in potje met gorgonzola

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg een stukje gorgonzola onderaan in het potje met daarbovenop een eitje. Kruid met peper (zout is niet nodig, ...
Ingrediënten: gorgonzola, eieren, verse spinazie, look, brood
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Bloedworsten bakken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een antikleefpan op een zacht vuurtje. Smelt de boter en leg de worsten in de pan. ...
Ingrediënten: bloedworsten, echte boter, appel, bruine suiker,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Koude roereitjes met garnalen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kluts de eieren met de helft van de room. Voeg de bakboter erbij en roer heftig op een licht vuurtje opdat er lucht ...
Ingrediënten: garnalen, gehakte bieslook, eieren, zure room, room
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Verloren brood met rode vruchten

Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken

Klop de eieren op en voeg er de melk aan toe. ...
Ingrediënten: aardbeien, eieren, stokbrood, melk, blauwe bessen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen