Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Duifje Clamart met munt en pommes fondantes

MasterChef

Kuis de duif op, houd borsten en billetjes apart. Bak de karkassen bruin in olijfolie en voeg boter toe. Ontvetten, ...
Ingrediënten: duifje, vastkokende aardappelen, sjalotten, wortel, rode wijn
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 1 personen

Deze nieuwe zomerdrank is beter dan sangria: aardbeienlimonade met gin en chili

Verwijder het kroontje van de aardbeien. Mix fijn. ...
Ingrediënten: aardbeien, citroensap, suikersiroop, spuitwater, basilicum of munt (vers)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 6 personen

Wok met kip en noedels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kippenborst in dikke repen en kruid goed met peper en zout. Snij de paprika, peultjes en lenteuitjes in ...
Ingrediënten: peultjes, curry, een scheut geroosterde sesamolie, witte wijnazijn, gemalen gezouten pinda's
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Open Keuken met Sandra Bekkari: Zoete aardappelhumus en peterseliespread

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Kikkererwten, Tahini, Limoen, Gember, Knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Gebakken koolvis met paprikacoulis en broccolipuree

Schil de aardappelen en maak de broccoli schoon. Kook ze gaar. ...
Ingrediënten: koolvisfilets, rode paprika, tomaten, sjalotje, olie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje. ...
Ingrediënten: varkensgebraad (+/- 400 gram), geitenkaas met korst, filet d'Anvers, gedroogde, ontpitte pruimen, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Sprookjeshuwelijk van eend en wortel

Mitch Coldenhoff

Schil de aardappelen en 2 wortelen en kook gaar in gezouten water. Als ze gaar zijn door een passé-vite halen ...
Ingrediënten: eendenborsten, wortelen, wortels, sinaasappel, gembersiroop
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander

Jeroen De Pauw - De Perfecte Keuken

Snij een prei in heel dunne julienne en laat hem even staan in ijswater in de koelkast (zo wordt hij heel krokant ...
Ingrediënten: prei, tonijn filet, komkommer, groene appel, koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Soep van witte bonen en chorizo

Bill Granger - Bill's Food

Verwarm de olijfolie in een grote pan op een hoog vuur en bak de chorizo 3-4 minuten tot hij knapperig is. Laat ...
Ingrediënten: tomaten, paprikapoeder, gehakte verse tijm, look, selder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Soep 6 personen

Wortel-pastinaaksoep met gember en sinaasappel

Smelt de boter in een grote soepketel en fruit hierin de ui, knoflook en gember. Voeg de wortel- en pastinaakstukjes ...
Ingrediënten: wortelen, boter, ui, look, vers geraspte gember
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen