Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Veldsla met Noord-Hollandse Gouda

Was de veldsla. Hak de noten grof en rooster ze in een pan met antikleeflaag. ...
Ingrediënten: volle, romige Noord-Hollandse Gouda, veldsla, walnoten, appelen, boter
Beginner Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Ravioli van courgette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de helft van de courgette in heel fijne brunoise en stoof dit aan in een beetje bakboter samen met de helft ...
Ingrediënten: groentenbouillon, cantharellen, water, bloem, eigeel
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Champagnesorbet

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de suiker en het water in een kookpot en laat al roerend opkoken. Laat de suikersiroop goed afkoelen en voeg ...
Ingrediënten: champagne, kristalsuiker, water, citroen, eiwit
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Mozzarella-rucoladip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe olijfolie, look, fijngesneden ajuin, een handvol basilicum en mozzarella in een blender.  ...
Ingrediënten: buffelmozzarella, rucola (ongeveer 50g), look, basilicum, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Tataki van tonijn met zoetzure komkommer

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de komkommer en snijd ze in lange dunne slierten. Vermeng de komkommer met de fijngehakte koriander en breng ...
Ingrediënten: komkommer, verse tonijn, PH Dolce Vita kruiden, koriander, azijn
Beginner Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Inktvisringen met tartaarsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem met de dooiers, het bier en de geklopte eiwitten. ...
Ingrediënten: Inktvisringen, Eieren, Krulsla of groene sla, Bloem, Bier
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Krabbenpoten op de grill met limoenboter

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kruid de krabbenpoten met peper en zout, leg ze op de BBQ en laat ongeveer vijf minuten garen. ...
Ingrediënten: boter, lente-ui, gehakte gember, peterselie, peper
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Voorgerecht 4 personen

Koantjessesse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de sla. Kook de aardappelen en maak zachtgekookte eieren ...
Ingrediënten: gerookt spek, aardappelen, sla, eieren, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Saus 4 personen

Aspergesalade met mozzarella

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: eidooiers, bloem, raketsla, look, Salade Mix molentje
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Salade 4 personen

Tonijnsla

Albert Verdeyen - Start to Cook

Maak de mayonaise. Doe het rauwe ei, de mosterd, peper en zout, azijn, water en olie samen in een maatbeker. Gebruik ...
Ingrediënten: boter , boterham, peterselie, cayennepeper, hardgekookte eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen