Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Galette des rois

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de suiker, boter en gemalen amandelen tot een romig mengsel. ...
Ingrediënten: suiker, gemalen amandelen, zachte ongezouten boter, eieren, donkere rum
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Choco duo

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de melk –en zwarte chocolade samen au bain marie. Smelt de witte chocolade eveneens in een aparte pot ...
Ingrediënten: melkchocolade, zwarte chocolade, echte boter, volle room, witte chocolade
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Torta Caprese Al Limone (dolce)

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Klop de dooiers met de suiker schuimig. Smelt de chocolade met de boter op een zacht vuurtje. Voeg het eiermengsel ...
Ingrediënten: fijne witte suiker, eierdooiers, witte chocolade, boter, amandelmeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Gebak

Miserable van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Klop eerst  het eiwit en voeg al kloppend de suiker toe.  ...
Ingrediënten: eiwit, suiker, amandelpoeder, bloemsuiker, bloem
Voor kinderen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 6 personen

Hartige broccolitaart met amandelen

Stoom de broccoli gaar en laat goed uitlekken. ...
Ingrediënten: zanddeeg (zelf bereid of kant-en-klaar), broccoliroosjes uit de diepvries, eieren, halfvolle melk, lightroom
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Pannenkoeken flamberen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt in een pan een klontje boter. Leg er 4 pannenkoeken in vier gevouwen in en warm de pannenkoeken op. ...
Ingrediënten: suiker, sap van 1/2 sinaasappel, boter, pannenkoeken, cointreau
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Wulken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng een kookpot met water aan de kook. Voeg ruim zout, peper en cayennepeper toe aan het water. ...
Ingrediënten: selder, look, laurierblad, prei, wortel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Cake

Piet Huysentruyt

Klop de zachte boter met de suiker en klop er 1 na 1 de eieren door. Spatel op het laatst de bloem erdoor. ...
Ingrediënten: bloem, eieren, suiker, boter, cacao
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Gnocchi

Piet Huysentruyt

Kook de aardappelen heel gaar en pureer ze daarna. ...
Ingrediënten: aardappelen, bloem, peper, zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Oostendse zeetong

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). ...
Ingrediënten: mosselen, zeetongen, gepelde garnalen, selder, ui, tijm, laurier , gepelde garnalen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen