Mijn Pop-uprestaurant 2016: Pizza 'nocciola' met chocolade, frambozen en ricotta
Ingrediënten: pizzadeeg, olijfolie, chocopasta, ricotta, fleur de sel
Eetbare tuin met tiramisu en Oreokoekjes
Ingrediënten: Oreokoekjes, tiramisu, oranje rolfondant, groen rolfondant, lange vingers of madeirakoekjes (boudoires)
Zelfgebakken brood met spinazie en lente-ui en heerlijke ricotta-pestodip
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: ricotta, peper, zout, olijfolie, citroen
Open lasagne met pesto en courgette
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Gnocchi met groene asperges, gorgonzola en erwtjes
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Lasagne gefarceerd met een vleesragout, taleggio en geroosterde hazelnoten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfsgehakt, tomatensaus, witte wijn , nootmuskaat, Taleggio, in blokjes gesneden
Japanse gebakken rijst met buikspek en kimchi
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: gezouten buikspek, japanse rijst, Knorr Vloeibare Kippenbouillon, sojasaus, bruine suiker
Panna cotta van honing en amandelnoten
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: gelatineblaadjes, room, Griekse yoghurt, suiker, honing
Polentadessert met pruimen en sinaasappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pruimen, sinaasappelen, boter, saffraan, currypoeder