Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Quiche met witte asperges

Voor het parmezaandeeg:  Zeef de bloem samen met het zout in een ronde kom. Snijd de koude boter in stukjes. ...
Ingrediënten: 1 basisrecept parmezaandeeg, bos witte asperges, gekookte ham, eieren, room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zo maak je de Funny Cupcakes voor Rode Neuzen Dag

Jordy Geuens

Klop de boter met de suiker en honing luchtig met een keukenmachine of mixer.  ...
Ingrediënten: zachte boter (boter op kamertemperatuur), zelfrijzende bloem, bakpoeder, eieren, honing
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Wortelstoemp met worst

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen met de wortelen gaar, giet af en stamp ze met een ei, de room en wat boter en voeg wat curry ...
Ingrediënten: aardappelen, wortelen, melk, ei, worsten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pensen schotel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel de zwarte pensen. Snijd de pensen in stukken en beleg er een ovenschotel mee. Overdek met de appelmoes en ...
Ingrediënten: pensen, appelmoes, aardappelpuree, paneermeel, paar klontjes boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gamba's à la plancha

Albert Verdeyen - Start to Cook

Hak de basilicum met de steeltjes erbij. De steeltjes hebben veel smaak en ook een goed aroma. Voor je knoflook ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, knoflook, gehakte basilicum, cayennepeper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het bittere deel van het witloof en snij ze vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Stoof ze aan in boter ...
Ingrediënten: Flandria witloof, boter, peper, zout, muskaatnoot
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Sojaslagroom opkloppen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Week de gelatine in koud water. ...
Ingrediënten: sojaroom, bloemsuiker naar smaak, gelatineblaadjes, eiwitten,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Pan con tomate

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de lookknol in 2 en grill beide zijden.Snijd de tomaat in 2. Snij het brood en gril het op de BBQ ...
Ingrediënten: brood, olijfolie, grof zout, tomaat, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Hapje 4 personen

Taboulé met groenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd vier lange, brede slierten van de komkommer en snijd de rest zonder de pitten in brunoise. ...
Ingrediënten: verse koriander, komkommer, dille, paprika, platte peterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Speculaas

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng alle ingrediënten samen in de keukenrobot met de menghaak. Kneed het deeg daarna met de handen tot een bal ...
Ingrediënten: ei, bruine suiker, boter, zelfrijzende bloem, kaneel
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen