Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gnocchi in saffraansaus met krokant spek

Snij de ui fijn (brunoise). ...
Ingrediënten: Gnocchi (Barilla®), spek, asperges, ui, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Risotto

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een pan en fruit wat look en ui. Maak ondertussen een groentebouillon klaar. Bak de pancetta mee met de ui ...
Ingrediënten: knoflook, ui, groentebouillon, pancetta, risotto rijst
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht

Escalope limona piccata

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Vouw 2 lagen plasticfolie dubbel op het aanrecht. Leg hierop de kalfslapjes en klop ze plat met bv. een deegrol. ...
Ingrediënten: kalfslapjes, parmezaan, boter, olie, citroen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde lente-ui met romescosaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor de lente-ui: Maak de uien schoon en leg ze in een ovenschotel of op een bakplaat. Besprenkel ze met olijfolie ...
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Voorgerecht 4 personen

Tiramisu met kastanje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eierdooiers met 3 el suiker tot een stevige witte massa, in vaktermen heet dit ‘wit kloppen’. ...
Ingrediënten: mascarpone, cacaopoeder, eierdooiers, suiker, eiwitten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 10 personen

Sabayon kloppen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eigelen met de suiker en de 2 vloeistoffen in een hoge steelpan. Zet 1 vuurtje hoog en 1 vuurtje op halve ...
Ingrediënten: suiker, witte wijn , marsala, eigelen
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Tiramisu

De meest gegoogelde recepten

Splits de eieren. ...
Ingrediënten: eieren, suiker, mascarope (op kamertemperatuur), sterke koffie, amaretto
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen