Pudding met speculaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: speculaas, vanillestokje, melk, eigelen, room
Thaise viskoekjes
Ingrediënten: sperziebonen, in kleine stukjes gehakt, fijngehakte rode chilipeper, rode currypasta, verse korianderblaadjes, ei, losgeklopt
Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse
Chocolademousse zonder eieren
Appelflap met ijskoffie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appels (Elstar of Boskoop), kant-en-klaar bladerdeeg, pure chocolade, hazelnoten, amandelen
Fruittiramisu
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appelsienen, diepvriesframbozen, mascarpone, eidooiers, rietsuiker
Capuccino van Albengacourgette met Breydelspek omwikkelde langoustine