Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Crumble met appel en peer, coulis van frambozen en custard van citroen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de vanillestok overlangs. Meng alle ingrediënten met de vanillezaadjes voor de crumble in een grote kom tot ...
Ingrediënten: appels, peren, vanillestok, gember, honing
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 4 personen

Aziatisch kippensoepje, varkenskroon met dauphine aardappelen en blackwellsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het Aziatisch soepje: Snij de ajuin, de prei en de lente-ui fijn. Pers ook wat look. Stoof in een pot ...
Ingrediënten: ui, lente-ui, prei, look, citroengras
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 4 personen

Ierse stoofpot van lam, aardappelen en wortel

Verwarm de oven voor op 180 °C, ovenstand 4. Doe de bloem in een ondiepe schaal en breng het gul op smaak met ...
Ingrediënten: bloem, lamsschouder, fijngesneden tijm, ui (in plakjes gesneden), wortels (in plakjes gesneden)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits 6 personen

Scones met gegrilde appel en gerookte paling

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de appeltjes: schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Meng de appelschijfjes met agave ...
Ingrediënten: glutenvrije bloem, volkoren rijstbloem, amandelpoeder, bakpoeder, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 4 personen

Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

 Snij de uien fijn. Net zoals de venkel, gele paprika’s, tomaten en look. ...
Ingrediënten: gele paprika's, venkel, look, tomatenconcentraat, vleestomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 6 personen

Amandel-appelsientaart met vanilleyoghurt en mosselen marinera

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de taart: zet de appelsienen op in water en laat 2 uur sudderen op een zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: appelsienen, rietsuiker, eieren, amandelpoeder, taartvorm
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans Dessert 4 personen

Scones met tzatziki en zalm van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de scones aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: wortelen, peper, zout, olijfolie, tijm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits 4 personen

Echte paella en roze sangria

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de ui en snij fijn. Pel de tenen look. Snij fijn. Snij de tomaten in blokjes. ...
Ingrediënten: grote ui, look, tomaten, olijfolie, kippenboutjes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Spaans 4 personen

Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de gamba's open en haal het darmkanaal uit de gamba's.  ...
Ingrediënten: gamba's, look, chilipeper, limoen, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de alcoholvrije sangria: Giet de sangria in een kan. Voeg ijsblokjes toe.  ...
Ingrediënten: druivensap (rood, bio), komkommer, munt, limoen, kaneelstokjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen