Tacotaart met chili con carne, koriander en limoen

Pieter Declercq

Snij de ui, chilipeper (zonder zaadlijsten) en look fijn.  ...
Ingrediënten: olijfolie, ui, look, rode chilipeper, kaneel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans 4 personen

Fajita's met kip en mozzarella

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kippenborsten met peper, zout, barbecue- en Italiaanse kruiden. Bak ze in boter in een gewone pan 4 à ...
Ingrediënten: tortillabladeren, ijsbergsla, kippenborsten, barbecuekruiden, Italiaanse kruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Wrap met kip en sla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de kippenborsten tot ze gaar zijn, of gebruik hiervoor een overschotje van kip. Laat dit afkoelen. ...
Ingrediënten: sla, maistortilla's, kippenborsten, roomkaas, kersttomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Ananas met margaritasorbet en limoen

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Smelt de suiker in het water. Warm op tot je een karamel bekomt. Blus met room. ...
Ingrediënten: cointreau, tequila, limoensap, suikersiroop, gehakte koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Dessert 4 personen

Fajitas met kip, ijsbergsla en mozzarella

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kruid de kippenborsten met peper, zout, BBQ- en Spaghetti kruiden. Gril ze 4 à 5 ‘ aan elke kant . ...
Ingrediënten: BBQ kruiden, Spaghetti kruiden, Mexicano saus, Pitta saus, tortillabladeren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Spaanse mosselen met gedroogde ham en aïoli

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Kook de mosselen op klassieke wijze. Haal ze uit de schelp. Snijd de ham in reepjes en rol de mosselen erin. Steek ...
Ingrediënten: olijfolie mayonaise, olijfolie, eidooier, stokbrood, gedroogde ham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Voorgerecht 4 personen

Steak met chimichurri saus, geroosterde sla en trostomaat

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Ingrediënten: little gem, trostomaatjes , knoflook, olijfolie, versgemalen peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Zuid-Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Paëlla

Claudia Allemeersch

Kip in stukken verdelen en inwrijven met peper en zout. ...
Ingrediënten: kip, konijnenrugjes, peper, zout, langoustines
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Zarzuela

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet een hoge stoofpan op een hoog vuur en warm de olijfolie op. Snij de ajuin en paprika in grote ringen of stukken ...
Ingrediënten: verse kabeljauw, ajuin, look, paprika, tomaten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Soep 4 personen

Appenzeller Classic-uientaart

Verwarm de oven voor op 175°C.  ...
Ingrediënten: bladerdeeg, boter , olijfolie, uien in partjes , geraspte Gruyère AOP
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Zwitsers Hoofdgerecht 4 personen