Zoetzure scampi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: langoustines of scampi, wittewijnazijn, arachideolie, sjalotten, look
Rijsttaart met honing
Ingrediënten: bladerdeeg, dessertrijst, kristalsuiker, vanillestok, melk
Hartige maïskoekjes met chili, avocadoroomijs met kokosroom én avocadomasker
Quiche met gerookte zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: stengels prei, gerookte zalm, mozzarella, melk, (light) room
Aardappelterrine
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aardappelen (ratjes), fijngehakte eieren, fijngehakte kappertjes, fijngehakte peterselie, look
Roomijs zonder suiker
Ingrediënten: eidooiers, vanillestok, zoetmiddel, melk, echte boter
Aardbeientaartjes met frambozensorbet
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: boter (in stukjes), rietsuiker (ongeraffineerd), vanillestok, zout, eieren
Jamie's dikke chocolademousse
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: van 100 gr pure chocolade van goede kwaliteit, boter, goudgele basterdsuiker, volle room, vanillepasta of -extract