Chocolade frangipane cupcakes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Chocoladerijstpap met zelfgeplukte frambozen
Ingrediënten: dessertrijst, melk, suiker, zwarte chocoladepastilles, frambozen
Citroentaartje met meringue
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloemsuiker, amandelpoeder, bloem, boter op kamertemperatuur, suiker
Frambozenmousse
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: frambozen, yoghurt, room, gelatine, munt
Taart van pompoen met Brabantse verse kaas
Café liégeois
Ingrediënten: eiwit, marsepeinpoeder, reductie van koffie (1 liter koffie laten inkoken), room (40%), poedersuiker
Kerststronk met chocolade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Chocoladegebak in de stoomoven
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vanillesuiker, zelfrijzende bloem, suiker, eieren, boter
Chocolade crumble Dame Blanche van Sergio Herman
Ingrediënten: suiker, boter, bloem, fleur de sel, cacao