Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zo maak je een Spaanse tortilla

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine gelijke blokjes. Schil ook de ui en snijd de look. Doe veel olijfolie ...
Ingrediënten: ui, look, eieren, olijfolie, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Eieren in tartaarsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de eieren en paneer ze in de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. ...
Ingrediënten: paneermeel, mayonaise, fijngehakte kappertjes, sjalot, peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Groentensmoothie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Versnijd de selderijstengels, de grannysmithappel en de komkommer en doe dit in de blender. ...
Ingrediënten: , komkommer, dragon-suikerwater, yoghurt, granny smith appel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Tartaar van zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: frambozenazijn, sojasaus, peper, verse dille versnipperd, zure room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Groentetorentje met peterseliesaus

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken

Snijd de groenten in dikke plakken, de schil mag eraan blijven. Giet een flinke scheut olijfolie in een pan en ...
Ingrediënten: zoete aardappel, rode biet, dikke wortelen, raapje, peterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Groentjes in filodeeg

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Verwarm de olie in een anti-kleefpan. Snijd alle groentjes in kleine blokjes en stoof ze aan in de de pan gedurende ...
Ingrediënten: filodeeg, arachideolie, wortel, courgette, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Tatin van witloof

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt in een braadpan een klontje Alpro Bakken en braden. Als de boter goed warm is, bak je het witloof aan alle ...
Ingrediënten: Flandria witloof, boter, kristalsuiker, bladerdeeg, balsamico azijn
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse

Mijn Restaurant!

Pure chocolademousse: De room tot ¾ opkloppen. 600 gr pure chocolade smelten au bain-marie en op lichaamstemperatuur ...
Ingrediënten: pure chocolade, room, Hagelandse koffielikeur, witte chocolade, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 12 personen

Zo maak je zelf kruidenboter!

Breng de Kerrygold boter op kamertemperatuur. Dit kneedt en mengt gemakkelijker.  ...
Ingrediënten: boter op kamertemperatuur (bv. Kerrygold), look, verse kruiden bv. dragon, munt, basilicum, peterselie, ..., zout, cayennepeper
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Boerenomelet

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de wortelen, boontjes en aardappelen in kleine blokjes. ...
Ingrediënten: , eieren, room, wortel,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen