De Kleine Chefs: kerstboomcake met peer
Ingrediënten: boter, bloem (gewone bloem), suiker, eieren, peren
Tiramisu met koffie-ijs uit La Mamma
Ingrediënten: eieren, suiker, mascarpone, espresso's, Amaretto
Ile flottante
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje, crème anglaise
Kersttip: soezen met ijs
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: eieren (1 ei = 50gr), eidooier verdund met wat water, water, fama, patisseriebloem
Lichte pannenkoeken
Ingrediënten: ei, halfvolle melk, bloem, spuitwater, vetstof
TIP: IJs maken zonder ijsmachine!
Ingrediënten: volle yoghurt, aardbeien (diepgevroren), munt, limoen, honing
Sabayon kloppen
Ingrediënten: suiker, witte wijn , marsala, eigelen
Amandine
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Petitbeurretaart
Ingrediënten: petitbeurrekoekjes, koude koffie, bloemsuiker, echte boter, hagelslag