Chipolata met spinaziestoemp
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: chipolata's, boter, water, jonge spinazie, zout
Zoetzuur gegrild spek
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: mosterd, perensiroop, oestersaus, honing, balsamicoazijn
Chili met Zeeuwse mosselen
Ingrediënten: mosselen, witte rijst, zonnebloemolie, ui, gesnipperd, knoflook, fijngesneden
Kip in de oven
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: grote kip, grote ui, knoflook, kipkruiden, zout
Dorade in de oven
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: dorades (samen 800 gr), citroenen, sesamolie, look, ui
Kotelet met picklessaus of blackwellsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pickels, bakboter, varkenskoteletten, water + 1 el groentenbouillon, room
Mosselen ‘Duchesse Anne’
Lamssouvlaki met Griekse salade
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: olijfolie, tijm, komijn, gerookt paprikapoeder, knoflook
Kreeft in papillot
Ingrediënten: water, echte boter, witte wijn , kreeftenbouillon, gehakte dragon
Zalmburgers met wasabimayonaise
Ingrediënten: zalmfilets zonder graten en vel (zo'n 600 gr), kafir limoenblaadjes (of zeste van 1 biolimoen), mosterd, geraspte gember (optioneel), lente-uitjes, fijngehakt