Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Braadworst met mosterddressing en in bier gekarameliseerde uitjes

Pieter Declercq

Verhit de barbecue. Bak de worsten. ...
Ingrediënten: olijfolie, witte uien, bruine suiker, donker bier, worsten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Brandade van gerookte forel met wakamesaus, mosselen en garnaaltjes van An Steyvers

An Steyvers

Schil de aardappelen. Kook af in melk met grofgesneden ui, laurier, tijm en bouillonblokjes. ...
Ingrediënten: gerookte forel, aardappelen (vastkokend), melk, ui, laurier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Glaasje van garnaal, mango en granaatappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hapje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: grijze garnalen, mango, verse bladpeterselie, verse bieslook, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Rosbief met puree van geitenkaas, rodewijnsaus en sla

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Haal het vlees een uurtje uit de koelkast. Kruid het goed met peper en zout.  ...
Ingrediënten: rosbief, boter, peper en zout, aardappelen (loskokend), arachideolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kongeraal met asperges, patatjes en daslookmousseline

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de vis: Snij de vis in stukken. Voor iedereen 1 stuk. Kruid met peper en zout. Doe bloem in een plastiek ...
Ingrediënten: kongeraal (of een andere witte vis), bloem, peper, zout, arachideolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Zelfgebakken eierkoeken met mascarpone, bramen en banaan

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Verwarm de oven voor op 200°. ...
Ingrediënten: eieren, rietsuiker (ongeraffineerd), speltbloem, bicarbonaat, bakpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kabeljauw met kruidenkorst en geroosterde groenten

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Begin met de groenten. Snij de courgette in balkjes, verwijder de zaadlijsten. Snij grof. Verwijer ook de zaadlijsten ...
Ingrediënten: paprika's, wortelen, aubergine, courgette, pastinaak
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Opgevuld varkenshaasje met spek en geitenkaas op de barbecue van TJOP’s

TJOP's BBQ-time

Verhit de barbecue op 180°C. ...
Ingrediënten: varkenshaasje, spek, romige geitenkaas, Zongedroogde tomaatjes, Italiaanse kruiden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Hutsepot van lentegroenten, asperges en witte pens

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de hutsepot: Pel en snij de ui in reepjes. Verwijder het loof van de wortelen en schrob proper. ...
Ingrediënten: zoete ui, kippenbouillon, witte asperges, jonge wortelen, erwtjes (vers of diepvries)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Asperges met gebakken zalm en yoghurtsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Bereid de asperges: Maak de asperges schoon. Schil rondom van de punt naar beneden. Snij het 'kontje' ...
Ingrediënten: Belgische asperges, Griekse yoghurt, verse mayonaise, komkommer,
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen