Crema Catalana
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: suiker, eidooiers, maïszetmeel, kaneelstokje, citroen (zeste)
Zwitserse schnitzel
Ingrediënten: meergranenbrood, verkruimeld, olijfolie, kippenfilets, Zwitserse kaas ,
Vegetarische tortilla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Thaise topper Pad Thai met scampi: klaar in 1-2-3
Ingrediënten: rijstnoedels, water, olie, sjalot, look
Gelakt spek met puree
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: breydelspek, frambozenazijn, acaiahoning, kaneelstok, steranijs
Eénpanspasta
Gebakken vegetarische noedels
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: nestnoedels, Chinese kool, grof gesneden, champignons, in plakjes gesneden, lente-ui in ringetjes (wit en groen apart houden), wortel, in julienne gesneden