Cocktail zonder alcohol: Virgin Piña Colada
Heerlijke minimozzarellakroketjes
Ingrediënten: minimozzarellabolletjes, eieren, bloem, paneermeel, panko
Rozenpannacotta
Ingrediënten: (12 blaadjes) gelatine, melk, slagroom, fijne kristalsuiker, rozenessence
Gedroogde tomaten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tomaten, zout, italiaanse kruiden, olijfolie, look, gehakt
Limoncello
Ingrediënten: zuivere alcohol van minstens 90° , citroenen, water, kristalsuiker,
Tomatensaus voor pizza
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Ingrediënten: rijpe tomaten, koolzaadolie, Italiaanse kruiden, rode peper, look
Sushi van Albert Verdeyen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: rijst, suiker, Chinese azijn, zout, verse koriander