Witloofsoep met rookworst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: witloofvocht (=restje), witloof, rookworst van 250 gr, ui, aardappelen
Bouillon van aardappel met een gepocheerd eitje
Broccolisoep met blauwe kaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tomaten-paprikasoep- geitenkaas- garnalen
Ingrediënten: ajuin, groene selder, wit van prei, rode paprika, look
Tomaat garnaal met mozzarella espuma
Toast met gebakken mosselen
Ingrediënten: mosselen, droge witte wijn, water, peterselie, fijne tuinkruiden naar wens bv. bieslook, kervel, koriander, etc.