Guacamole slaatje
Ingrediënten: avocado's, kerstomaatjes, rode ui, koriander, het sap van 1 limoen
Dürum zelf maken
Ingrediënten: dürum bloem (harde tarwe), zout, water, plantaardige olie
Tortilla wrap met zoete kip
Ingrediënten: tortilla, kipfilets, mayonaise, acaciahoning, currypoeder
Moussaka van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Groentetaco met feta
Ingrediënten: tacoschelpen, zonnebloemolie, rode uien (in halve ringen), paprika (in reepjes), peultjes of sluimererwten
Krokante amandelpakjes met sinaasappelsiroop
Ingrediënten: grof gehakte amandelen, brickdeeg-vellen, suiker, oranjebloesem, kaneel
Chili con carne
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: rundergehakt, rode gedroogde bonen (12u geweekt in water), gepelde tomaten (blik), chilipepers , vleesbouillon
Tajine van witte asperges met saffraan
Ingrediënten: mooie witte asperges, flinke snuf saffraandraadjes, gevogeltebouillon , vloeibare room, olijfolie