Merengue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Scheid het eigeel van het eiwit. Zorg dat er geen eigeel in je eiwit zit anders zal dit nooit mooi opstijven. ...
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Sabayon met gegratineerde vijgen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de margarine met wat Grand Marnier. Zo krijg je een geparfumeerde margarine die we straks gaan gebruiken ...
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Open keuken met Sandra Bekkari: Marseillaise mosselen met pastis

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Mosselen, Zout, Rode ui, Selder, Rode paprika
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

White Lady

Edward Vanhoutte

Koel het glas voor met gepileerd of gemalen ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Cocktails 1 personen

Bretoense pannenkoek met veel groenten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bak de pannenkoek aan de hand van het videorecept. ...
Ingrediënten: volkoren speltmeel, rijstdrink, eitjes, Italiaanse kruiden, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Cocktail Barbotage

Vul de shaker tot de helft met ijsblokjes. Doe het fruitsap, het citroensap en de grenadinesiroop erbij. ...
Ingrediënten: champagne, fruitsap, citroensap, grenadinesiroop, ijsblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Cocktails 1 personen

Gepofte knoflooksoep van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Kijk naar de video en volg het stappenplan van Sandra Bekkari. ...
Ingrediënten: knoflook, olijfolie, peper, zout, ui
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans 4 personen

Carpaccio van St Jakobsvruchten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het hapje aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: St Jakobsvruchten, rijpe passievruchten, olijfolie, witte wijnazijn , versgemalen peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Botersaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. ...
Ingrediënten: boter, gevogeltefond, sap van een halve citroen, salie, fijngesneden,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Saus 4 personen

Soep van zoete aardappel met gebakken St Jakobsvruchten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de soep aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1,5 kg zoete aardappel, rode ui, een stukje gember, knoflook, een snuifje zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen