Curryworst
Ingrediënten: varkensgehakt, eigeel, look, brickdeeg, currykruiden
Prei met vinaigrette
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, preistelen, mosterd, peper en zout, xeres azijn
Kabeljauw met peterselie panna cotta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gegrilde lamsribbetjes met chimichurri-salsa
Ingrediënten: lamsribbetjes (Europees lam), ui, knoflook, platte peterselie, olijfolie
Aspergevlaai (Asparaguus, Hasselt)
Ingrediënten: bloem, water, melk, suiker, eieren
Gepocheerd varkenshaasje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: varkenshaasje, spruitjes, look, Breydelspek, runderbouillon
Kalfstong 'Ravigotte'
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfstong, fijngehakte kappertjes, eigeel, mosterd, azijn
Witloofrolletjes in de oven met kaassaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Hazenrug met portosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: hazenrug, veenbessenconfituur, porto, water, wildbouillon