Fruittiramisu
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: appelsienen, diepvriesframbozen, mascarpone, eidooiers, rietsuiker
Chocoladetruffels van Table’O
Ingrediënten: passievruchtenpuree, pure chocolade, melkchocolade, Solo patisserie, glucosesiroop
Kaastaart met speculoosbodem
Ingrediënten: verkruimelde speculaas, boter, verse kaas (type Philadelphia), platte kaas, suiker
Ossenhaas in bladerdeeg
Ingrediënten: peper, boter, fois gras, bladerdeeg, ossenhaas
Miserable van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eiwit, suiker, amandelpoeder, bloemsuiker, bloem
De perfecte frietjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: arachideolie, mosterd, ei, water, azijn
Basis: chocolademousse
Ingrediënten: room, pure chocolade, eieren, suiker, chocoladeschilfers
Tarte tatin met granité van tarte tatin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken