Zoeken Redirect

310 gevonden items

(-) Remove Frans filter Frans
(-) Remove Lunch filter Lunch
(-) Remove Hoofdgerecht filter Hoofdgerecht
(-) Remove Grieks filter Grieks
(-) Remove Aziatisch filter Aziatisch
(-) Remove Brunch filter Brunch
(-) Remove Russisch filter Russisch

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kip in gekruide kokosmelk

15 sep 2011

Wrijf voor de kruidenpasta de kemirinootjes met de peperkorrels in een vijzel met een stamper fijn. Voeg de sjalotjes, ...

Ingrediënten: citroengras, plantaardige olie, salamblaadjes (te vervangen door limoenblad), dikke kokosmelk, gesmolten gula Bali (te vervangen door 1 el rietsuiker)

Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Thaise balletjes in kokostomatensaus met rijst

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie 10 apr 2017

Voor de balletjes: snij de look, koriander en de chilipeper fijn. Rasp de gember en het citroengras. ...

Ingrediënten: kippengehakt, gemengd gehakt, vissaus, look, chilipeper

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Gegrilde zalm

Albert Verdeyen - Start to Cook 15 sep 2011

Laat een klontje bakboter smelten in een pannetje en kruid met peper en zout, alsook met het citroensap, de knoflook ...

Ingrediënten: teentje look, fijngehakt, room, verse zalmfilet, verse spinazie, peper en zout

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Runderhaas in champignonkorst

28 nov 2012

Braad de runderhaas in 10 minuten rondom bruin en laat hem 30 minuten op een rooster rusten, zodat het bloed zich ...

Ingrediënten: runderhaas, panklaar, witte champignons, dragon, krulpeterselie, knoflook

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 6 personen

Rundvlees miroton

28 nov 2012

Pel en snipper de uien. Fruit ze lichtbruin in olijfolie, voeg de bloem toe en roer tot er een roux ontstaat. Verdun ...

Ingrediënten: restanten van een pot-au-feu, uien, bloem, balsamico-azijn, runderbouillon

Beginner Tussen 60 en 90 minuten Frans Hoofdgerecht 6 personen

Gegrilde varkensbrochettes met komkommersalade

13 dec 2011

Snij het varkensvlees in blokjes van +/- 3 cm. Laat marineren (min. 2 uur) in de helft van de soja en mirin, en ...

Ingrediënten: Certus varkensvlees (liefst uit het heupstuk of de spier van de platte bil), versgemalen peper, grof zout, mirin, sojasaus

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenshaasje met jagersaus

Wout Bru - MasterChef 16 jul 2012

Kuis de zilveruitjes, en snij de champignons in 4. Stoof de uitjes aan in wat boter. ...

Ingrediënten: champignons, zilveruitjes, kalfsfond, maïszetmeel, tomatenpuree

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Griekse pasta of risoni met lam

28 sep 2011

Doe de reepjes vlees en de fijngehakte ui in een grote stoofpan met de olie. Laat 5 minuten stoven op een vrij ...

Ingrediënten: lamsreepjes bv. van steak, filet en lamsbout (Europees lam), Griekse pasta (bv. Risoni of orzo), feta, zwarte olijven (ontpit), gepelde tomaten in blokjes (blik)

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Grieks 4 personen