Cordon blue met prinsessenbonen en amandelkroketjes van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de cordon blue aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: amandelmeel, havermeel, eieren, kipfilets, hesp
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Vissoep met gerookte puree en Noordzeevis (KET, Brussel)

Mijn Pop-uprestaurant!

Pel en plet de look. Was de groenten. Schil en snijd de wortelen grof en houd één wortel apart. Snijd ook de ...
Ingrediënten: kabeljauw, visfumet, kokkels, aardappelen (loskokend), garnalenkoppen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Ovenschotel met rijst en bolognaisesaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt boter in een kookpot en stoof de ajuin en de look aan. Voeg het vlees toe en bak mee aan. Giet de gepelde ...
Ingrediënten: varkensgehakt, rundsgehakt, rijst, paprika, gepelde tomaten (blik)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kabeljauw uit de oven met kruidenkorst, asperges en zeekraal

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: dille, pistachenoten, olijfolie, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Konijn met Chimay, spekjes en tagliatelle

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de stoofpot van konijn: Kruid het konijn aan beide kanten met peper en zout. ...
Ingrediënten: volledig konijn (in stukken gesneden), boter, arachideolie, bloem, Blauwe Chimay
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Entrecôte met kruiden en tomatensalsa

Haal de entrecôtes een uur voor het bakken uit de koelkast. Laat het op temperatuur komen. ...
Ingrediënten: entrecôtes, kropsla, sjalot, tomaat, zongedroogde tomaten (fijngehakt)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Bonenpuree met gegrild kalfsvlees en geroosterde trostomaten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Ingrediënten: witte bonen (blik) , 1 witte ui, knoflook , laurier , graanmosterd
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Salade van venkel en krieltjes

Snij de venkel en de rode ui in zo dun mogelijke ringen met een scherp mesje. ...
Ingrediënten: venkel, dille (of venkelloof), (soja)boter, kappertjes, krieltjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Vol-au-vent met balletjes en frietjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de wortelen, de ajuin en de prei. Snij grof. Zet allemaal op voor de bouillon. Laat 45 minuten pruttelen ...
Ingrediënten: hoevekip, wortelen, ui, prei, kruidnagels
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gepofte aardappel met fetasaus, radijsjes en beenham

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Stoom de aardappelen met de pel tot ze net niet gaar zijn. Haal ze uit de pot, maak een kruisvormige inkeping en ...
Ingrediënten: aardappelen, look, rode ui, radijsjes, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen