Rabarbertaart

Verwarm de oven voor op 180°C. Bedek een ronde vorm met bakpapier, schik hierop het vel bladerdeeg (snij overtollige ...
Ingrediënten: rabarber, bladerdeeg, zelfrijzende bloem, amandelpoeder, eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Ossenstaartsoep

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zet de ossenstaartstukken op in het water met de grof gesneden groenten +/- 4 uur tot het vlees van de beentjes ...
Ingrediënten: ajuin, tijm, laurier, dragon, grof zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Zeebrugs patatje

Kook de aardappelen ongeschild in gezouten water of stoom ze. Laat de gare aardappelen lauw worden en snijd in ...
Ingrediënten: aardappelen, vers gepelde garnalen, boter, zure room, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Broodpudding van Sofie Dumont

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de appels. Verwijder het klokhuis. Snij de appels in stukjes. Bak ze op in boter. ...
Ingrediënten: boter, krentenbrood, appelen (Jonagold), walnoten, gepelde pistachenoten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Smurfentaart

Bladerdeeg op bakpapier in vorm leggen en doorprikken. Een laagje koude vanillepudding over bodem verdelen. Ongeveer ...
Ingrediënten: abrikozencompote, room, bloemsuiker, witte chocolade, bladerdeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Nutella kerststronk

Klop de eieren op met het amandelmeel en de bloemsuiker. ...
Ingrediënten: eieren, amandelmeel, bloemsuiker, eiwtten, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Appelroosjes met abrikoos of chocolade

Snij een appel twee en daarna in flinterdunne plakjes. Dit gaat het best met een mandoline. Leg ze in een kommetje ...
Ingrediënten: bladerdeeg, abrikozenconfituur, choco, rode appels, bloemsuiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Carré confituurtjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg 1 velletje bladerdeeg op een bakplaat. ...
Ingrediënten: abrikozenconfituur, bladerdeeg (24 cm doorsnede), eigeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Appeltaart met vanille-ijs van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Verwarm de oven voor op 175°C. Klop de suiker en boter op tot een schuimige massa. ...
Ingrediënten: suiker, boter, eieren, vanillesuiker, bakpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Oliebollen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem, het zout en de suiker samen in een kom. ...
Ingrediënten: bloem, zout, lichtbruine suiker, water, lauwe melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Gebak 4 personen