Panna cotta met lavandel en compote van ananas
Ingrediënten: volle room, suiker, gelatine, lavendelsiroop, ananas
Café gourmand: praline met granaatappelpitjes, aardbei met chocolade en frambozensoepje
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: pure chocolade 72%, granaatappelpitjes, aardbeien, geroosterde amandelschilfers, diepvries frambozen
Garnalenbisque
Ingrediënten: garnalen koppen en pantsers, (versgepelde) garnalen, cognac, ajuin, fijngesnipperd, look, fijngesnipperd
Symfonie (2 taarten)
Ingrediënten: eiwitten, fijne suiker, poedersuiker, hazelnoten, gemalen amandelen
Rundvlees miroton
Ingrediënten: restanten van een pot-au-feu, uien, bloem, balsamico-azijn, runderbouillon
Aperitiefhapjes met bubbels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: schuimwijn, granaatappel, coulis (rode vruchten), pompelmoes, parmezaanse kaas
Gâteau opéra
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van