Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pesto van kervel

Claudia Allemeersch

Kervel, peterselie, pijnboompitten wrijven met de stamper in de vijzel tot je een mooie smeuïge constistentie ...
Ingrediënten: pijnboompitten, kervel, peterselie, olijfolie, harde kaas (Parmezaan, Pecorino)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Saus 4 personen

Italiaanse croque monsieur

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Besmeer de boterhammen aan beide kanten met boter en beleg met ham, schijfjes mozzarella, tomaat en enkele blaadjes ...
Ingrediënten: Gandaham, verse basilicum, boter, mozzarella, tomaten
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Kerstomaatjes met pesto

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het kontje en het hoedje van de tomaatjes. ...
Ingrediënten: pesto, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Broodje met rauwe ham (Italiaanse opkikker)

Stefaan Daeninck

Snijd de focaccia doormidden en bestrijk de onderkant met de andalousesaus. ...
Ingrediënten: andalousesaus, ronde focaccia met kruiden, Gandaham, mozzarella, gegrilde en gemarineerd champignons
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Tulpgebakje met fruit

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer ...
Ingrediënten: zachte boter, eiwit, bloem, bloemsuiker,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Eénpanspasta

Ann Vertriest

Snijd de uien in plakjes en de look heel fijn. ...
Ingrediënten: tomaten in blokjes, uien, teentjes look, basilicum, oregano
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Italiaans broodje

Het broodje opensnijden en besmeren met de roomkaas. ...
Ingrediënten: ciabatta of foccacia broodje, olijven, zongedroogde tomaten, rucola, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Granita van frambozen

Claudia Allemeersch

Meng alle ingrediënten en laat deze even inkoken. Giet uit in een ovenschaal met rand en plaats in de diepvries. ...
Ingrediënten: frambozencoulis, water, suiker, sap van 1 limoen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Stracciatellasoep

Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken

Breng de bouillon aan de kook. ...
Ingrediënten: kervel, fijngehakt, groentebouillon, eieren, water, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Soep 4 personen

Warme canapés met mozzarella

Verhit de oven tot 220 °C (stand 7). ...
Ingrediënten: wit brood zonder korst, buffelmozzarella, ansjovisfilet op zout, tomaten, bladpeterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen