Gebakken havermout met rabarber, blauwe bessen en frambozen
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kokosrasp (of gemalen noten), havermout, agavesiroop (of honing), bakpoeder, kaneelpoeder
Normandische pannenkoek
Ingrediënten: olie, bloem, gesmolten boter, vanillesuiker, eieren
Frietjes uit de oven met light dipsaus
Ingrediënten: Maredsous® Smeerkaas Light, yoghurt, verse kruiden (koriander, peterselie, bieslook, basilicum, ..., aardappelen (vastkokend), olijfolie
Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortelen, uien, groene selder, parelhoen, laurier
Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: loempiavellen, sojascheuten, kalkoenfilet, pijpajuinen, engelenhaar
Gehaktbrood met rode kool en dierenfrietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rode kool, perziken, smout, boter, tijm
Varkenskotelet met andijvie in kaassaus en gestoomde aardappelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Basse-Côtes (of varkenskoteletten), peper, zout, boter, andijvie
Marshmellow
Ingrediënten: water, gelatine, kleurstof, eiwitten, glucose