Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Scones met gegrilde appel en gerookte paling

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de appeltjes: schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in plakjes. Meng de appelschijfjes met agave ...
Ingrediënten: glutenvrije bloem, volkoren rijstbloem, amandelpoeder, bakpoeder, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 4 personen

Krokante pasteitjes met spinazie, feta en tuinkruiden

Fatima Marzouki - Junior MasterChef

Alles samen mengen tot één prakje ...
Ingrediënten: gehakte en lichtgebakken spinazie, fetakaas, platte peterselie, droge munt, oregano
Beginner Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de korstjes van de sneetjes brood. Beleg het kruim met ganzenlever. Overstrooi met Parmezaanse kaas. Rasp ...
Ingrediënten: ganzenlever, truffel, parmezaanse kaas, brood,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Broodjes 4 personen

Aperitiefhapjes met bubbels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de soesjes. Breng water, melk en boter aan de kook. Kruid met peper en zout. Voeg in 1 keer de bloem ...
Ingrediënten: schuimwijn, granaatappel, coulis (rode vruchten), pompelmoes, parmezaanse kaas
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Mini worstenbroodjes ‘veggie & meat’

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Stoom de zoete aardappelen ± 20 min: ze moeten heel zacht worden. Laat ze afkoelen, schil ze en plet het vruchtvlees. ...
Ingrediënten: zoete aardappelen , ei, ui, bladerdeeg, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 6 personen

Pestohummus

Fatima Marzouki

Spoel de kikkererwten en laat ze goed uitlekken. Doe ze in de blender met de sesampasta, de geperste knoflook en ...
Ingrediënten: kikkererwten (eventueel uit blik), sesampasta (tahin), knoflook, sap van 1/2 citroen, groene pesto (kant-en-klaar)
Beginner Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Hummus van rode biet

Ann Vertriest

Snij de rode biet in kleine stukjes en doe alle ingrediënten in een foodprocessor of hoge kom. ...
Ingrediënten: rode biet (gekookt), kikkererwten (1 blik), look, fijngesnipperd, Griekse yoghurt, flinke el tahin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Broodje met roastbeef

Stefaan Daeninck

Snijd de croissants in schijfjes. ...
Ingrediënten: roquefort, aardbeien, verse munt, botercroissants, roastbeef
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits Broodjes 4 personen

Zelfgemaakte tonijndip

An Steyvers

Doe al de ingrediënten in de keukenrobot/blender en mix tot een dipsaus. Er mag nog een beetje structuur te zien ...
Ingrediënten: tonijn uit blik (natuur en uitgelekt), zure room, mayonaise, kappertjes, ui
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Brits 4 personen