Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Frietjes met hamburger

Albert Verdeyen - Start to Cook

Schil de aardappelen en snijd ze in gelijkvormige frieten. ...
Ingrediënten: aardappelen (bintjes), hamburgers, , olie, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Balletjes in tomatensaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid het gehakt met de spaghettikruiden, peper en zout. Rol de balletjes. Rol de balletjes door de bloem en kook ...
Ingrediënten: boter, verse peterselie, whisky, citroen, rundsbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde steak met ratatouille

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de courgette, aubergine, paprika’s en de ui in fijne sneetjes. Doe een flinke scheut olijfolie in een pot ...
Ingrediënten: steaks, ui, look, courgette, aubergine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Kip in pikante duivelsaus

...
Ingrediënten: Maredsous Duiveltje Pikant, halfvolle melk, paprika's, tomaten, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gehaktballetjes met koolzalfje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng het gehakt met de gehakte look, sjalot, peterselie, ei en broodkruim. Draai balletjes en rol ze door een beetje ...
Ingrediënten: gehakt, savooikool, ui, aardappelen, groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Mosselen op Vlaams-Brabantse wijze met Wolf bier

Mijn Restaurant!

Snij de ui en de selder in grove stukken. Leg deze op de bodem van de pot, samen met het blaadje laurier en de ...
Ingrediënten: mosselen, blond Wolfbier 9°, citroengras, witte selder, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tarbot met béarnaisesaus

Wout Bru - MasterChef

Maak eerst de gastrique: versnipper een sjalotje en doe ik een kookpotje met enkele dragonstengels, peperbolletjes, ...
Ingrediënten: tarbotmoten, op de graat en met vel, olijfolie, sjalotje, eierdooiers, witte wijn
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Asperges met gepocheerd ei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en snijd ze in schijfjes van 1 ½ cm dik. Stoof de asperges zachtjes aan in een pan met wat Alpro ...
Ingrediënten: eieren, Alpro soya cuisine, boter, groene asperges, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenswangetjes met groenten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid je vlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een pot en schroei beide kanten van de varkenskaakjes ...
Ingrediënten: boter, varkenskaakjes, wortelen, prei, knolselder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Fazant met ravioli van foie gras

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de fazanten "en portefeuille" (doormidden opensnijden). Kruid met peper en zout. Vul de fazant met plakjes ...
Ingrediënten: fazantenborsten, foie gras, appelen, ganzenleverterrine, ravioli
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen