Langzaam gegaarde lamsschenkel met curry en yoghurt
Ingrediënten: lamsschenkels (Europees lam), yoghurt, uien, look, tomatenpuree
Pizzadeeg en supersnelle tomatensaus
Ingrediënten: gedroogde gist, poedersuiker, extra Vergine olijfolie, lauw water , fijn zeezout
Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: groene asperges, Gandaham, mozzarella, spaghetti, knoflook
Risotto met peren, pancetta en gorgonzola
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zout, peper, boter, rozemarijn, laurierblad
Bouillabaisse van mosselen en rode poon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pastastrikjes met tomaat en basilicum
Ingrediënten: pomodorikruiden, room, gehakte basilicum, sjalotten, look
Tagliatelle met blauwe kaas en noten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tagliatelle, blauwe kaas (roquefort), volle room, walnoten, peterselie
Artisjokbodem met gepocheerd ei en citroenmousseline
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, eidooiers, eieren, artisjokbodems, Alpro soya Bakken & Braden