Gevulde zoete aardappel met eendenborst, mango en boterraapjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eendenborsten, zeezout, zwarte peper, zoete aardappelen, rozemarijn
Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: secreto iberico varkensvlees, bospaddenstoelen, pecorino kaas, peper, zout
Varkenskroon met aardappelsalade en boontjes en sabayon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardappelen (gestoomd en geschild), ei (hardgekookt), zoetzure augurken, ui, bieslook
Stoofpot van kokkels met spek en boerenkool
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Chocoladetaartjes en een Grog
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter (op kamertemperatuur), rietsuiker, eieren, polenta, amandelpoeder
Gluten- en lactosevrije muffins voor Sinterklaas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: sojaboter, suiker, eieren, amandelpoeder, rijstbloem
Gierst met buratta, pompoen en pompelmoes
Ingrediënten: burrata, gierst of quinoa, appelsap, boterpompoen, ahornsiroop
Gebakken tong met bloemkoolstoemp en kerstomaatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: spuitwater, limoenen, munt, aardappelen (loskokend), bloemkool
Glutenvrije pizza
Ingrediënten: kerstomaatjes, rijstebloem, ciderazijn, maïszetmel, aardappelzetmeel