Gepocheerde peren met steranijs en plattekaas
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Flan caramel van kokos en koffie
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: eieren, kokosmelk, gewone melk, koffie, suiker
Omgekeerde crumble van appel en blauwe bessen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gyozas met ponzu saus en chili olie
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Chocoladetaart met marsepein, ananas en gezouten karamel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: marsepein, bloemsuiker, donkere chocolade, melk, blonde suiker
Vanillebavarois met kaneel, chocolade-pindanotencrumble en mandarijntjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: mandarijntjes, room, melk, suiker, vanillestokje
Gevulde amandelschuimkoekjes met confituur en chocolade
Ingrediënten: citroen, eiwit, snuifje zout, kristalsuiker, amandelpoeder
Bakken: Wafels met ananas en mango
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, eieren, gesmolten boter, melk, lauw water
Gekarameliseerde banaan, custard en speculaas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: speculaaskoekjes, bananen, bruine suiker, citroen, rum
Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen
Ingrediënten: eidooiers, suiker, ongezouten boter, cacaopoeder, pure chocolade