Biotip: pompoensoep met portabellareepjes en kruidige kruimels
Kabeljauwkroketjes met dragondip en whisky sour
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: whisky, suikersiroop, citroensap, ijsblokjes, zeste van sinaasappel
Gerookte eend met frisse groentebrunoise en geitenkaas
Guacamole met gegrild brood en gedroogde ham
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: gehakte koriander, look, olijfolie, broodstaafjes, gedroogde ham
Koud soepje van komkommer, avocado en ananas
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: komkommer, avocado, limoen, ananas, gember
Pompoenfrietjes en pompoensoep
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: pompoen (ongeveer 1,5 kg), wortelen, tomatenconcentraat, tomaten, ui
Kebabstokjes van Parmaham, garnaal en perzik
Ingrediënten: Parmaham in sneetjes, perziken, scampi, extra vergine olijfolie, zout en poper
Hartige macaron met grijze garnalen en guacamole
Ingrediënten: 'temps pour temps' (1 helft bloemsuiker en 1 helft amandelpoeder), bloemsuiker (S0), eiwitten, suiker (S2), amandelpoeder
Schijfjes Maredsous en zijn confituren
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Traditie, Enkele verse aardbeien, braambessen en rode bessen, aardbeien, rode bessen, suiker
Kaki met rijpe banaan, vijgen, yoghurt en granaatappel
Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken