Luie sushi
Ingrediënten: sushirijst, avocado, komkommer, doperwtjes, lente-uitjes
Pickles
Oliebollen met bloemsuiker
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Jonge aardappelen met truffelroom
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zure room, raketsla, Bakboter, parmezaan(poeder), truffelpasta
Koantjessesse
Ingrediënten: gerookt spek, aardappelen, sla, eieren, boter
Crème Anglaise
Ingrediënten: melk, vanillestok, eidooiers, kristalsuiker,
Zelf kroketten maken
Ingrediënten: water, nootmuskaat, peper en zout, melk, ei