Tarbot met paprika en koffie
Ingrediënten: tarbotfilet, paprika, paprika, paprika, look
Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: amandelpoeder, pompoenpitten (gepeld), zonnebloempitten, chiazaad, sesamzaad
Zalmcarpaccio met krokante sla en zelfgebakken naanbrood
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, volle yoghurt (evt. plantaardig), zout, lookpoeder, garam masala
Provençaals breekbrood met camembert, tijm en rozemarijn
Gevulde champignons met zalm, bieslook en kaas
Ingrediënten: champignons, Maredsous Dubbelroom, bieslook, zalmfilet,
Pompoen-havermoutwafels en pompoensmoothie
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: pompoenen, mango's, wortelsap, frambozencoulis, sinaasappels
Uit de oven of op de barbecue: aperitiefbrood met ananas, kaas en look
Ingrediënten: wit brood, ananas (Del Monte), mozzarella, olijfolie, look
Noedels met kipreepjes, paksoi en shiitake in zwarte bonensaus
Ingrediënten: eiernoedels, look, rode chilipeper, kipfilet, paksoi
Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie
Kip ‘Colombian style’ met mozzarella, pittige tomatensaus en frisse salade
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van