Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Risotto met oesterzwammen

De Perfecte Keuken

Snijd de ajuin in brunoise en snipper de look. Stoof beide aan in Alpro bakken en braden. ...
Ingrediënten: oesterzwammen, risottorijst, ajuin, look, bakboter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Italiaanse koekjes (biscotti)

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem, suiker, eieren en amandelen in een kom. Hak de chocolade fijn en voeg toe. Schraap de vanillestok ...
Ingrediënten: bloem, kristalsuiker, eieren, volledige amandelen, pure chocolade
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Aspergesalade met mozzarella

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: eidooiers, bloem, raketsla, look, Salade Mix molentje
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Salade 4 personen

Crème Anglaise

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet melk in een kookpot en voeg een vanillestok toe. Laat dit koken en roer af en toe. ...
Ingrediënten: melk, vanillestok, eidooiers, kristalsuiker,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Dessert 4 personen

Zelf gepelde tomaten inmaken

Sylvie Steelandt

Was de tomaten en ontkroon ze. ...
Ingrediënten: tomaten, inmaakpotten 0,5l, zout, basilicum,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Vleespastei

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190°C. Breng enkele aardappelen aan de kook. Snij de wortelen doormidden en hak ze fijn. ...
Ingrediënten: vellen kant-en-klaar bladerdeeg, gekookte ham (dik gesneden), peterselie, ui, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Lasagne met tofoe

Sophie Dahl

Haal de plakjes tofoe door de geraspte kaas, bestrooi royaal met peper en zout en bak ze in 2 eetlepels olijfolie ...
Ingrediënten: stevige tofoe, geraspte parmezaan, peper, zout, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Ideaal om het feest te starten: pizzakerstboom

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, ananas uit blik, gemalen kaas, mozzarella, chorizo
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Eton mess

Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken

Maak eerst de meringue. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. ...
Ingrediënten: eiwitten, poedersuiker, wittewijnazijn, maïzena, vanille-extract
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Brits Dessert 4 personen

Varkenskotelet met Blackwellsaus

Wout Bru - MasterChef

Snij het sjalotje zeer fijn en bak aan. Deglaceer met witte wijn. Laat volledig uitkoken. ...
Ingrediënten: varkenskoteletten, sjalotjes, kalfsfond, room, pickles
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Hoofdgerecht 2 personen