Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Feesthapje van Vers Talent An: Puree van zoete aardappel met scampi

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Schil de zoete aardappel en snij in stukjes. ...
Ingrediënten: zoete aardappel , een scheutje melk, groentebouillonblokje, currypoeder, curcuma
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Mediterraans Hapje 4 personen

Gegrilde merguez met zuiderse salsa van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - De zomer van Sandra

Verhit de barbecue. Steek de worstjes op een stokje. Grill ze op de barbecue. Draai ze regelmatig om en bak tot ...
Ingrediënten: merguezworstjes, olijfolie, paprika, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen

Sandra's Slimme Start: Krachtsoep met croutons

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Verwarm de oven voor op 200 °C. ...
Ingrediënten: broodkruim, kikkererwten, gespoeld en afgedroogd, fijngeraspte pecorino, Scheutje olijfolie, ui, versnipperd
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen

Griekse pasta of risoni met lam

Doe de reepjes vlees en de fijngehakte ui in een grote stoofpan met de olie. Laat 5 minuten stoven op een vrij ...
Ingrediënten: lamsreepjes bv. van steak, filet en lamsbout (Europees lam), Griekse pasta (bv. Risoni of orzo), feta, zwarte olijven (ontpit), gepelde tomaten in blokjes (blik)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Grieks 4 personen

Sandra's Slimme Start: Wintersangria

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Doe in een mooie karaf: de droge rode wijn, de cava, de honing, het sap van de granaatappel, het sinaasappelsap, ...
Ingrediënten: droge rode wijn, cava, sinaasappelsap, granaatappelsap, vanille-extract
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Spaans 8 personen

Gevulde aubergine met orzo

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Prik gaatjes in de aubergines en stoom ze 10 minuten op het maximaal vermogen in de microgolfoven. ...
Ingrediënten: orzo, grote aubergines, sjalot, knoflook, tomatenconcentraat
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Grieks 4 personen

Inktvis in tomatensaus

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak de inktvissen schoon (haal de ingewanden, de pen en het inktzakje eruit). Snijd ze in gelijke delen. Kruid ...
Ingrediënten: pijlinktvisjes, rijpe tomaten, rode paprika, groene paprika, ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Sangria

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Doe de wijn in een grote pot en voeg alle fruit eraan toe, alsook het kaneelstokje en de suiker. Voeg ook de schil ...
Ingrediënten: citroen (in stukjes), kaneelstokje, appelen (in stukjes), sinaasappel (in stukjes), rode wijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Spaans Cocktails 4 personen

Lichte gazpacho

Schil de komkommer en de paprika en snijd ze in kleine stukjes. Pel de ui en de knoflook en snipper fijn. Laat ...
Ingrediënten: komkommer, gepelde tomaten uit blik, knoflook, rode paprika, ui
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Soep 2 personen

Pulpo met zoete aardappelen zhoug

Christer Elfving

Schil de aardappelen, kook ze gaar en snijd ze in dobbelsteentjes. ...
Ingrediënten: zoete aardappelen, ui, knoflook, geperst, suiker, koriander, fijngehakt
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hapje 4 personen