Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

De Feestkeuken van Sofie: Virgin Margarita met pompelmoes

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Vul enkele uren op voorhand ijsvormpjes met limoensorbet (twee potten van 55 cl is genoeg voor 10 à 11 stuks), ...
Ingrediënten: limoensorbet, roze pompelmoes, fleur de sel, tonic Finley Sea Salt Lemon, roze peperbollen
Zuid-Amerikaans 2 personen

Groene aspergetaartje met gerookte zalm

Ann Vertriest

Warm de oven voor op 190°. Leg de plakken bladerdeeg op een met bakpapier beklede ovenplaat. ...
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Amandine

Verwarm de over voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Saint-Honorétaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de bladerdeegbodem: Verwarm de oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: water, melk, boter, bloem, eieren
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 6 personen

Merengue

Albert Verdeyen - Start to Cook

Scheid het eigeel van het eiwit. Zorg dat er geen eigeel in je eiwit zit anders zal dit nooit mooi opstijven. ...
Ingrediënten: eieren, poedersuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Sabayon met gegratineerde vijgen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Smelt de margarine met wat Grand Marnier. Zo krijg je een geparfumeerde margarine die we straks gaan gebruiken ...
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

De Sangrito: een mojito sangria!

Pieter Declercq

Snij de limoen in schijfjes. Doe de ijsblokjes in een groot vat. ...
Ingrediënten: limoenen, limoensap, munt, rietsuikersiroop, witte wijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Zuid-Amerikaans 16 personen

Open keuken met Sandra Bekkari: Marseillaise mosselen met pastis

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Mosselen, Zout, Rode ui, Selder, Rode paprika
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Exotische papaya smoothie van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de smoothie aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: papaya, volle yoghurt, limoen, kokosschilfers, munt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

White Lady

Edward Vanhoutte

Koel het glas voor met gepileerd of gemalen ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Cocktails 1 personen