Scampi met yoghurtdip
Ingrediënten: scampi's (ontdooid, gepeld en ontdaan van darmkanaal), geperste look, Griekse yoghurt, koriander, citroentijm
Olijfwafeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Financiers met chocolade
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: amandelpoeder, suiker, bloem, eiwitten, boter, gesmolten
Warme geitenkaas bolletjes met honing
Gefrituurde scampi met een zoetzuur sausje
Ingrediënten: Scampi of roze garnalen , zoete witte ui (fijngesnipperd), zonnebloemolie, passievruchtensap, rode wijn
Bourgondische slakken met knoflookboter
Japanse Maatjes
Ingrediënten: appel (Granny Smith), gedroogd zeewier, dille, Japanse sojasaus, daikonscheutjes
Gamba’s met look
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Wilde zalm met gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstbladen, noribladen, wilde zalm, peper, zeezout