Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pieterman met bleekselderij

Verwarm de oven voor op 175°C. ...
Ingrediënten: schoongemaakte pieterman, stengels bleekselderij, witte uien , teentjes knoflook , olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Vleesbrochette met honingsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Prik de verschillende blokjes vlees op een brochette en grill ze. ...
Ingrediënten: varkensvlees, rundsvlees, breydelspek, , worst
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Slaatje van gedroogde eendenborst met sojavinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Snijd de avocado in blokjes. ...
Ingrediënten: tomaten, rijpe avocado, gedroogde eendenborst, verse koriander, preischeuten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Aardappelwafels

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de aardappelen zacht en zorg dat ze goed uitgelekt zijn. Schud ze droog. Kruid met zout, peper en nootmuskaat ...
Ingrediënten: aardappelen, peper en zout, nootmuskaat, bloem, ei
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Gebak 4 personen

Cappuccino van champignons (10 personen)

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een braadpan en bak de champignons aan met look en spek. Versnipper de salie en voeg toe. Kruid met peper ...
Ingrediënten: salie, groentenbouillon, water, spekblokjes, wilde champignons
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Chinese eend

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Doe alle ingrediënten voor de marinade in een pan en breng ze zachtjes aan de kook. Voeg de eendenborst toe en ...
Ingrediënten: bruine suiker, steranijs, droge sherry, fingehakte, geschilde gember, ketjab
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Knolseldersoepje met gerookte zalm

Piet Huysentruyt

Snij de groenten in stukjes en stoof ze aan in een grote pot met een klontje boter. Bevochtig met de bouillon en ...
Ingrediënten: nootmuskaat, , , prei,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Scampisoep met kokos

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe een beetje boter in de wok en bak de scampi aan. Snijd de look en voeg deze eraan toe. ...
Ingrediënten: room, koriander, tomaten, peultjes, sap van 2 limoenen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Heerlijke pompoensoep met korianderolie

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Snijd de ui, de gember en de pompoen in stukken, doe er 1 teentje look bij en ook de chili in stukjes. Stoof aan ...
Ingrediënten: koriander, pompoen, ui, gember (2cm), chilipeper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Parelhoen met tomaat

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de tomaten en aardappelen in blokjes. Hak de look fijn. ...
Ingrediënten: parelhoenborsten, tomaten, aardappelen, boter, fijngehakte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen