Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Salade van moambe

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontvel en ontpit de tomaat en snijd deze in blokjes. ...
Ingrediënten: raketsla, lente-uitjes, peperoni, parmezaanpoeder, kip
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Gemarineerde gegrilde paprika’s

Petra Vandewouer

Leg de paprika’s op een ovenschaal en zet ze onder de voorverwarmde grill. Blaker ze zwart aan alle kanten door ...
Ingrediënten: paprika's (rood, geel, groen), olijfolie, look, citroen, peper en zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Winterse salade met fourme d'ambert

Ann Vertriest

Doe de suiker in een anti-kleefpan en smelt tot een bruine karamel. Doe er de walnoten in, meng goed en stort op ...
Ingrediënten: witloof, baby gem sla, fourme d'ambert, peren, walnoten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 2 personen

Papillot van forel met mediterraans sausje

Wout Bru - MasterChef

Het fileren van forel: Maak een verticale snede achter de kieuwen tot op de ruggengraat. Je hebt nu twee mooie ...
Ingrediënten: dragon, bieslook, versnipperd, room, Pastis of Ricard, ui
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans Hoofdgerecht 4 personen

Kaassoep met ham

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt boter in een grote kookpot en stoof de ham aan. Voeg de ajuin, de aardappel en de look toe en stoof mee ...
Ingrediënten: maïszetmeel, kippenbouillon, water, look, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Pad Thai

Kuis de sojascheuten en snij de tofu in blokjes. Hak de pinda's. Snij de lente ui in schuine ringen. ...
Ingrediënten: rijstnoedels, sojascheuten, tofu, ei, ongezouten pinda's
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Thais Hoofdgerecht 2 personen

Prei in kaassaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de prei en snij in schijfjes. Smelt wat boter in een kookpot en doe de prei erbij. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: prei, boter, peper en zout, bloem, boter
Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Salade met heilbot

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zet een grillpan op het vuur en vet ze in. ...
Ingrediënten: verse heilbot (per persoon), appeltjes, rollen witloof, ui, rode kool
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gegratineerde kreeft

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook de kreeft gedurende 5 minuten. Snijd ze in 2 en verwijder de maag en het darmkanaal. Haal het vlees er voorzichtig ...
Ingrediënten: verse kreeften (600gr), fijngehakte sjalot, fijngehakte look, Alpro soya Bakken en Braden, shiitake champignons
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Rode poon met gemarineerde venkel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de venkel heel fijn en kruid met peper en zout. Overgiet met de grenadine, witte wijnazijn, pastis en wat ...
Ingrediënten: grenadine, witte wijnazijn, pastis, laurier, tomaat
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen