Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Honing-mosterdbrood

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Voor het mosterbroodje brengt u al deze ingrdiënten in een broodmachine. ...
Ingrediënten: voltarwemeel, bloem, honingmosterdkruiden, honing, gist
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Ricottamousse met sinaasappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren samen met de suiker wit. Schep hieronder het sap en de zeste van sinaasappel samen met de ricotta. ...
Ingrediënten: sinaasappel, zeste en sap, ricotta, ricotta, eieren, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Yoghurtcakejes met stevia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng alle ingrediënten. Klop luchtig op met de mixer. ...
Ingrediënten: magere yoghurt, eieren, stevia, zelfrijzende bloem, lauwe magere melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Knolseldersalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de selder in stukjes met een heel fijne rasp. Meng deze met de graanmosterd, het citroensap, een beetje selderiezout, ...
Ingrediënten: knolselder, mayonaise, graanmosterd, citroensap, selderiezout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Chocoladetruffels met afrodisiaca

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak 200 g pure chocolade. ...
Ingrediënten: room, chocolade, chocoladeschilfers, gember (of rozemarijn, munt, basilicum,...), cacao
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Oesters met kaviaarroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Open de oesters, maak ze los, schik ze op een ovenplaat. Hou ze recht door middel van grof zout of zeewier zodat ...
Ingrediënten: zure room, kaviaar of lompviseitjes of foreleitjes, ze kunnen ook allemaal samen gebruikt worden, grote oesters, frambozenazijn, gehakte bieslook
Beginner Minder dan 15 minuten Voorgerecht 4 personen

Filodeegkoekjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het filodeeg gedurende 5 minuten op 180° C. Laat vervolgens afkoelen en verbrijzel het. ...
Ingrediënten: gesmolten chocolade, filodeeg
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Tonijnsalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwijder de tonijn uit het vocht. Hak de tonijn grof in stukken. Hak het ei fijn. ...
Ingrediënten: tonijn (op eigen nat), hardgekookt ei, fijngehakte kappertjes, fijngehakte peterselie, mayonaise
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen