Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Crêpes comédie française

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het pannenkoekenbeslag. Meng het bloem met de melk, vanille, suiker en Sweet Mix. Doe er nog een lepel ...
Ingrediënten: bloem, eieren, melk, bier, olie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Broodpudding van Sofie Dumont

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de appels. Verwijder het klokhuis. Snij de appels in stukjes. Bak ze op in boter. ...
Ingrediënten: boter, krentenbrood, appelen (Jonagold), walnoten, gepelde pistachenoten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Tarte tatin met peren

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 220 °C/gasovenstand 7. Zet een tatinschotel of een ovenvaste omeletpan met een diameter ...
Ingrediënten: bladerdeeg, lichtbruine suiker, zachte boter, Poire Williams, kaneelstokje
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Soepje van rode vruchten met stevia

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de witte wijn in met vanille, gember en citroengras. Laat inkoken tot ¾. Breng op smaak met de stevia. ...
Ingrediënten: witte wijn, stevia, vanillestokje, gember, citroengras
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Bake My Day: Zwartewoudtaart van Sofie Dumont

Sofie Dumont

Maak eerst de biscuit. Klop de eieren en de suiker luchtig. ...
Ingrediënten: cacaopoeder, eieren op kamertemperatuur, eierdooiers, bloem, rietsuiker
Belgisch 4 personen

Crème patissière (banketbakkersroom)

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eierdooiers met de suiker tot een lichte massa en zeef er dan maïszetmeel bij. Meng goed. ...
Ingrediënten: vanillestokje, eierdooiers, melk, suiker, maïszetmeel
Beginner Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Kleine Tiramisu

Klop de eiwitten in een brandschone kom stijf. ...
Ingrediënten: eidooiers, poedersuiker, mascarpone, eiwitten, lange vingers
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Chocoladetaart met aardbeien

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe alles voor het zanddeeg in een grote pot en meng. Laat minimum een uurtje rusten in de koelkast. ...
Ingrediënten: bloem, zachte boter, ei, eigeel, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Botertruffels

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Kook de glucose samen met de room en giet dit op uw chocoladecallets. Roer dit goed tot de chocoladecallets gesmolten ...
Ingrediënten: room, glucose, boter, suikerglazuur, zwarte chocoladecallets
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kastanje-ijs

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet de melk in een kookpot en zet op een middelmatig vuur. Voeg de kastanjepuree toe en roer goed door. Laat even ...
Ingrediënten: ongesuikerde kastanjepuree, kristalsuiker, eigelen, melk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen